piątek, 11 marca 2011

Deser Cytryny Maliny



To pierwszy przepis na moim blogu, który jest naprawdę cytrynowo-malinowy! W smaku kwaskowy, ale bardzo delikatny. Dobry na każdą porę roku, choć w upał myślę, że będzie smakował najbardziej. Orzeźwi w mig! Maliny kupiłam mrożone, deser nie ucierpiał na smaku. Choć wiadomo, nie ma to jak owoce świeże i zerwane przez nas samych. Kolory cudne. Czyż nie...? ;-)


Deser Cytryny Maliny

porcje: 5 szklaneczek o pojemności 150 ml każda

450 g malin (mogą być świeże i mrożone)
250 g sera mascarpone
sok z niecałej połowy cytryny
3 czubate łyżki cukru pudru
1 mały jogurt naturalny

Odłożyć kilkanaście ładnych malin do dekoracji.
Resztę razem z serem mascarpone, cukrem pudrem i sokiem z cytryny zmiksować.
Przygotowany deser przelać do szklaneczek.
Na wierzch wyłożyć po łyżeczce jogurtu i udekorować całymi malinami.
Najlepiej smakuje schłodzony.

Smacznego!

10 komentarzy:

asieja pisze...

cudowny.

Lekka pisze...

I kolory i same zdjęcia też.:)
Jak to zwykle u Ciebie.:)
Przyjemnie patrzeć na takie słodkości i pewnie przyjemnie je jeść.:)

Zrymowana Łowiczanka pisze...

Ech a ja już czekam na truskawki i czereśnie:):);) pzdr.:)

Kubełek Smakowy pisze...

Czy to nie jest zbyt piękne, by mogło być prawdziwe...?

Cudo. Proste i efektowne.

Justyna pisze...

asieja,
dziękuję!

Lekka,
Dziękuje. Oj zjedzenie tego deseru należalo zdecydowanie do przyjemności!

Zrymowana Łowiczanko,
ja też już nie mogę się doczekać. Owoce to raz, ale takie prawdziwe pomidory... :-)

Kubełku Smakowy,
jak najbardziej prawdziwe!

Izka pisze...

Wpraszam się na ten piękny deser. Kusi kontrastami:)

Justyna pisze...

Izka zapraszam zapraszam najserdeczniej :)))

Szana pisze...

nawiązuje do bloga, fajny!

Justyna pisze...

Szana,
dziękuję! Staram się jak mogę. Teraz co prawda miałam krótką przerwę w kuchni, ale już jesteśmy po przeprowadzce, także zaczynam nadrabiać zaległości ;-)
Pozdrawiam wiosennie!

just-great-food.blogspot.com pisze...

W tych szklaneczkach wygląda super kusząco! nie możemy się już doczekać świeżych malin!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...